品牌發布啟動儀式。羅惟攝

11月4日，華天集團旗下創新潮流美食品牌“華天小鹵”品牌發布會在瀟湘華天大酒店成功舉辦。湖南旅游集團及華天集團相關負責人、行業協會代表、戰略合作伙伴等共同出席活動。

湖南旅游集團黨委委員、副總經理王先武在致辭中表示，華天集團積極響應“做強文旅消費、做優生活服務”號召，創新融合星級酒店廚藝標准與市井生活的親民溫度，打造“華天小鹵”國民美食品牌。品牌將堅持品質為先，踐行“減鹽減油”健康理念，同時以“輕快、時尚、可復制”運營模式拓展多元消費場景，探索“美食+文旅”“品質+普惠”新路徑，並依托集團平台優勢，穩步推進全國化布局。

華天集團黨委委員、副總裁（主持工作）邱君在推介中系統闡述了“華天小鹵”的戰略布局與發展路徑。他表示，“華天小鹵”致力於實現從“酒店餐飲”到“國民品牌”的破圈，塑造一位“有傳承、有手藝、有溫度”的“美食老友”形象。業務上將通過全渠道覆蓋與打造“鹵味+茶飲+輕食”復合體驗空間等模式，滿足多元消費需求。

發布會通過品牌宣傳片，回顧了“華天小鹵”自今年夏季以來從“美食驛站”街頭實踐起步，逐步走出酒店、深入市集的探索歷程。品牌負責人強調，將以“奮斗、匠心、擔當、共創”為核心價值觀，打造“有溫度、有品質、可傳承”的國民鹵味品牌。

在商業模式發布環節，品牌負責人介紹了“華天小鹵”的標准化運營方式與可持續發展路徑。目前，品牌已構建起覆蓋旗艦標准店、精品檔口店、商超店中店、社區便利店的全場景門店模型，並依托中央工廠直供、標准化運營體系和數字化工具支持，為加盟商提供全程支持。

活動現場還舉行了戰略合作簽約儀式，華天集團與湘誠現代城市運營服務股份有限公司、湖南農業集團供應鏈有限公司、湖南零販得樂供應鏈管理有限公司等企業達成合作，將在供應鏈整合、渠道拓展、產品研發等方面加強協同，共同推進品牌全國化布局。

作為旅游集團旗下重要企業，華天集團積極履行社會責任，以高品質餐飲普惠於民。未來，“華天小鹵”將繼續秉持匠心精神，以溫暖人心的五星品質鹵味服務千家萬戶，持續助力消費提振、推動文旅融合，為實現人民對美好生活的向往貢獻堅實而溫暖的“華天力量”。（羅惟 李浩 吳丹丹）

分享讓更多人看到