税务干部深入米粉生产企业了解生产经营状况，宣传税费优惠政策。成林霞摄

长沙的臭豆腐、浏阳的蒸菜、郴州的东江鱼、怀化的芷江鸭....作为中国八大菜系之一“湘菜”的发源地，湖南的美食文化可谓久负盛名。常德作为湖南省的“美食大户”之一，也为湖南美食板块的百花齐放贡献了无数特色美食。近日，常德市税务局组织税务干部深入企业、走进农庄、探访小店，问当前所需，送税惠红利，解后顾之忧，为美食行业的蓬勃发展暖心护航。

“一只酱板鸭”代言一座城

“观之红油光亮、闻之酱香浓郁、尝之香辣爽口”，说的便是常德最具地方特色的风味美食——酱板鸭，2013年荣获中国国家地理标志保护产品称号，享有“常德一绝”的美誉。近年来，常德酱板鸭深受全国各地“吃货”们的喜爱，年销售额破千万大关，年产值超过10亿，已然成为常德美食界一张闪亮的名片。

“从1998年创立‘金丹’品牌起，我们从一个家庭小作坊一步步发展壮大，到现在已经成为集养殖、加工、营销、科研为一体的农业产业化省级龙头企业，离不开税务部门的一路相伴。”常德市人大代表、金丹食品有限公司董事长张光斌分享，“近几年，我们打破传统销售模式，向电商平台转型，线上线下齐发力，销售量稳步增长，去年销售额突破1900万大关，在税务部门辅导下，光企业所得税就享受了20多万的减免，我们这只酱板鸭底气十足，代表常德走向全国的步伐铿锵有力。”

“一杯冰擂茶”带动文旅热

“走东家，串西家，喝擂茶，打哈哈，来来往往结亲家。”这句俗语说的正是湖南常德桃源县的擂茶风俗。传统的擂茶是将生姜、花生、芝麻、生米等五谷杂粮和三月春茶一并放入擂钵，捣成细碎柔软的一团，放适量盐，再用一碗老开水冲泡而成。近年来，随着擂茶的声名大噪，“升级版”“改良版”的擂茶应运而生，其中最火热的要数“甜口的冰擂茶”，称得上是擂茶创新发展进程中最成功的一次“突破”，不少游客慕名而来，只为在炎炎夏日饮上一杯冰擂茶。

为了守护匠心传承，助力品牌发展，桃源县税务局“桃花仙子工作站”的工作人员来到毗邻桃花源古镇的竹林栖闲农庄，和老板娘田金娥深入交谈，针对她重点关注的个人所得税、“六税两费”优惠政策进行了详细讲解，根据其经营实际给出个性化的建议，通过常态化跟踪，辅导其规范申报，解决涉税难题，推动税惠红利直达快享，助力老味道开辟广阔发展新前景。“减税降费的好政策，我们是实实在在的受益者。”田金娥说。

“一碗牛肉粉”走出致富路

美好的一天从“嗦”一碗粉开始，津市牛肉粉作为“湖南米粉”产业一支不可或缺的生力军，光荣完成“出圈”使命，把米粉带出湖南、让津市牛肉粉的招牌全国可寻。历经百年传承，“将一碗粉做到极致”已成为津市人心中的追寻，如今的津市牛肉粉已衍生出不同的派系，老字号“刘聋子”历久弥新，新生代的贺记、黄记、曹记各有千秋，生动诠释了“一碗米粉带动一个产业”。

“为了让正宗津市牛肉粉，走进全国各地餐桌，提升津市牛肉米粉的竞争力，我们在保存津市牛肉粉风味的工艺以及包装上持续发力。”湖南壹乡源食品有限公司法人代表向言言介绍，“近年来，生产经营的成本增加，资金压力增大，好在税务部门及时送来了一系列税收优惠政策，给我们带来了‘真金白银’的税收优惠，极大地节约了成本。”2023年以来，该公司共享受各项税费优惠3.4余万元。

民以食为天，税以民为先。常德市税务局将牢固树立以人民为中心的发展思想，聚焦纳税人缴费人的所想所需，将税务温度融入民生服务，以“税惠”护“美味”，助力本地特色资源优势发展壮大，走向更加广阔的舞台。(刘依朦)

来源：国家税务总局常德市税务局

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