活動現場。 章帝攝

人民網長沙6月5日電 （向宇）為錨定百億產值目標，加快打造預制菜產業強縣，昨日，長沙縣舉辦“食尚星沙 湘預未來”預制菜產業高質量發展政策發布暨授牌、簽約活動。

現場發布了《長沙縣全力支持預制菜產業高質量發展二十條政策》，惠企資金預計超億元。長沙縣將鼓勵、支持預制菜企業向黃興鎮海吉星、湘龍街道水渡河等交易市場和長沙縣農產品精深加工園集聚，對符合條件的企業按營收給予最低100萬元、最高1000萬元的補助。

針對新認定國家級、省級、市級科研技術平台的預制菜企業，長沙縣將配套給予200萬元、100萬元、20萬元獎勵，對獲得上級科技部門備案的新型研發機構配套給予10萬元支持。

同時還將充分利用現有的“星沙味道”區域公用品牌，加大預制菜品牌文化建設和科普力度，讓湘菜預制菜成為新餐飲風尚、新餐飲模式、新餐飲文化產業引領者。

活動現場，長沙縣還向4位院士頒發預制菜產業發展專家顧問聘書，借智聚力促進產業發展﹔為長沙縣預制菜產業協會會長單位、副會長單位、秘書長單位、監事長單位、會員單位代表等企業授牌。長沙縣湘龍街道、黃興鎮、星城控股現場與聚鑫朋、聚味瞿記等12家預制菜企業簽約合作，農產品精深加工園項目及簽約項目總投資額達31.25億元，預計產值達132.4億元。

在院校與預制菜企業戰略合作簽約儀式上，中南林科大等5所院校分別與預制菜企業或產業協會簽約，為長沙縣預制菜產業發展注入人才和科技支撐。

據了解，長沙縣在預制菜主體及上下游產業鏈方面，擁有湘佳牧業、新輝煌等龍頭企業，配備有物流園、冷鏈和電商銷售渠道﹔依托黃興鎮海吉星市場集群、湘龍街道水渡河市場集群、長沙縣農產品精深加工園，初步形成了“兩集群一園區”的預制菜產業布局﹔在產品研發和產業發展方面也擁有豐富的科教資源，技術支撐力強。

下階段，長沙縣將嚴格按照“一年打基礎、二年成規模、三年成大產業”要求，努力打造具有湘菜特色的優勢產業集群，朝著“建設全國重要預制菜生產基地，打造預制菜湘軍領先品牌”的目標奮力前行。

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