近日，第110屆全國糖酒商品交易會在成都舉行。位於寧鄉經開區的加加食品控股子公司——加加一佰鮮應邀參展。據了解，本次展會共計有超6600家展商參展，超30萬件展品亮相。

資料顯示，湖南加加一佰鮮食品有限公司（簡稱“加加一佰鮮”）成立於2022年，是集食品研發、食品生產、食品銷售為一體的復合型調味品公司。主營產品包括“一佰鮮”雞精及復合調味料系列、“減鹽及減鹽0添加”系列、一佰鮮經典液態系列等。公司以餐飲批發為主，覆蓋零售、電商、新媒體、特渠等多重銷售渠道。

加加一佰鮮不僅沿襲了加加食品的企業文化，同時還融入了中華文化，致力打造成為擁有文化自信、接軌國際的國貨調味品。本次展會，加加一佰鮮攜旗下三大系列產品亮相。展位整體設計以中國紅為主色調，配以明黃色穿插，三大系列分區展示，全面展現加加一佰鮮品牌新勢能。

展會現場，來自全國各地的經銷商、餐飲機構、專業買家等與加加一佰鮮的工作人員就企業歷史、產品結構、經營模式等問題進行了深入交流﹔公司的市場經理、研發顧問為來賓提供了專業的解答和定制服務﹔此外，還有廚師烹制美味佳肴，讓每位來賓直接感受產品的魅力。

近年來，“國潮”一詞頻繁出現在大眾的視野當中。“國潮”概念似乎已經成為撬動消費的新增長點。

加加一佰鮮這個“年輕”的品牌，便是向著“國潮”發力。高鮮雞精包裝以“中國紅”和“故宮紅”為參考衍生出主色調“高鮮紅”，既有朱門之色的貴族風范，又有祈願喜慶祥和之意。底色之上採用傳統鎏金工藝制作產品標識，配以古代宮廷菜品“佛跳牆”。

而產品本身，也如同加加食品一樣，契合廣大消費者對“健康”的追求。主打產品高鮮雞精在鮮度達4.5的同時，減鹽30%﹔“減鹽及減鹽0添加”系列產品中，“減鹽0添加”系列在減鹽30%的同時，0添加白砂糖、味精、防腐劑、甜味劑。

加加一佰鮮的相關負責人表示，希望通過贏得消費者的情感共鳴和文化認同來推動企業和品牌實現快速且可持續的發展。同時，也希望這種積極擁抱“國潮”，做自強國貨的理念，能為整個行業注入新的活力和動力。（黃佳鈺）

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