稅務干部深入米粉生產企業了解生產經營狀況，宣傳稅費優惠政策。成林霞攝

長沙的臭豆腐、瀏陽的蒸菜、郴州的東江魚、懷化的芷江鴨....作為中國八大菜系之一“湘菜”的發源地，湖南的美食文化可謂久負盛名。常德作為湖南省的“美食大戶”之一，也為湖南美食板塊的百花齊放貢獻了無數特色美食。近日，常德市稅務局組織稅務干部深入企業、走進農庄、探訪小店，問當前所需，送稅惠紅利，解后顧之憂，為美食行業的蓬勃發展暖心護航。

“一隻醬板鴨”代言一座城

“觀之紅油光亮、聞之醬香濃郁、嘗之香辣爽口”，說的便是常德最具地方特色的風味美食——醬板鴨，2013年榮獲中國國家地理標志保護產品稱號，享有“常德一絕”的美譽。近年來，常德醬板鴨深受全國各地“吃貨”們的喜愛，年銷售額破千萬大關，年產值超過10億，已然成為常德美食界一張閃亮的名片。

“從1998年創立‘金丹’品牌起，我們從一個家庭小作坊一步步發展壯大，到現在已經成為集養殖、加工、營銷、科研為一體的農業產業化省級龍頭企業，離不開稅務部門的一路相伴。”常德市人大代表、金丹食品有限公司董事長張光斌分享，“近幾年，我們打破傳統銷售模式，向電商平台轉型，線上線下齊發力，銷售量穩步增長，去年銷售額突破1900萬大關，在稅務部門輔導下，光企業所得稅就享受了20多萬的減免，我們這隻醬板鴨底氣十足，代表常德走向全國的步伐鏗鏘有力。”

“一杯冰擂茶”帶動文旅熱

“走東家，串西家，喝擂茶，打哈哈，來來往往結親家。”這句俗語說的正是湖南常德桃源縣的擂茶風俗。傳統的擂茶是將生姜、花生、芝麻、生米等五谷雜糧和三月春茶一並放入擂缽，搗成細碎柔軟的一團，放適量鹽，再用一碗老開水沖泡而成。近年來，隨著擂茶的聲名大噪，“升級版”“改良版”的擂茶應運而生，其中最火熱的要數“甜口的冰擂茶”，稱得上是擂茶創新發展進程中最成功的一次“突破”，不少游客慕名而來，隻為在炎炎夏日飲上一杯冰擂茶。

為了守護匠心傳承，助力品牌發展，桃源縣稅務局“桃花仙子工作站”的工作人員來到毗鄰桃花源古鎮的竹林棲閑農庄，和老板娘田金娥深入交談，針對她重點關注的個人所得稅、“六稅兩費”優惠政策進行了詳細講解，根據其經營實際給出個性化的建議，通過常態化跟蹤，輔導其規范申報，解決涉稅難題，推動稅惠紅利直達快享，助力老味道開辟廣闊發展新前景。“減稅降費的好政策，我們是實實在在的受益者。”田金娥說。

“一碗牛肉粉”走出致富路

美好的一天從“嗦”一碗粉開始，津市牛肉粉作為“湖南米粉”產業一支不可或缺的生力軍，光榮完成“出圈”使命，把米粉帶出湖南、讓津市牛肉粉的招牌全國可尋。歷經百年傳承，“將一碗粉做到極致”已成為津市人心中的追尋，如今的津市牛肉粉已衍生出不同的派系，老字號“劉聾子”歷久彌新，新生代的賀記、黃記、曹記各有千秋，生動詮釋了“一碗米粉帶動一個產業”。

“為了讓正宗津市牛肉粉，走進全國各地餐桌，提升津市牛肉米粉的競爭力，我們在保存津市牛肉粉風味的工藝以及包裝上持續發力。”湖南壹鄉源食品有限公司法人代表向言言介紹，“近年來，生產經營的成本增加，資金壓力增大，好在稅務部門及時送來了一系列稅收優惠政策，給我們帶來了‘真金白銀’的稅收優惠，極大地節約了成本。”2023年以來，該公司共享受各項稅費優惠3.4余萬元。

民以食為天，稅以民為先。常德市稅務局將牢固樹立以人民為中心的發展思想，聚焦納稅人繳費人的所想所需，將稅務溫度融入民生服務，以“稅惠”護“美味”，助力本地特色資源優勢發展壯大，走向更加廣闊的舞台。(劉依朦)

來源：國家稅務總局常德市稅務局

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