今年9月，第三屆湖南旅游發展大會開幕式暨文化旅游推介會（簡稱“第三屆湖南旅發大會”）在湖南省衡陽市舉行。借助承辦第三屆湖南旅發大會的機遇，衡陽積極擴大投資、促進消費，全面帶動全市文旅產業提質升級，進一步用好“旅發經驗”、釋放“旅發效應”，做好旅發大會“后半篇文章”，推動文旅項目精致建設、精細管理、精品運營，持續叫響“周末不忙，來趟衡陽”品牌，讓衡陽文旅保持火熱人氣、持續出新出彩。

　　漫游之旅：盡享特色城市風光

　　在辦好第三屆湖南旅發大會的同時，衡陽創新探索“文化+旅游”“文化+科技”兩個融合，大力推進社區、商區、景區“三區合一”，精選18個重點觀摩文旅項目，帶動實施68個文旅興城項目，形成南岳衡山與衡陽城區“兩翼齊飛”、各縣市“百花齊放”的文旅產業新格局。

　　中山南北路是衡陽老城區的中心街道，承載著城市的歷史變遷與發展故事。中山南北路是衡陽歷史上最早出現商圈的區域。經過提質改造，衡陽還原了夫之巷、衡永郴桂道署舊址、市府路、衡陽保衛戰指揮部舊址、老衡南縣片等一批歷史文化景點，對這條標志性老街的歷史文化進行深度挖掘。如今，漫步中山南北路，文化氣息扑面而來，從雁峰廣場到石鼓書院，一路可沉浸式感受歷史的回響。今年國慶期間，中山南北路游客數量突破215萬人次，持續帶動文旅消費升溫。

　　在湘見·建湘工業文化街區，衡陽依托原建湘柴油機廠留下的豐富工業遺存，通過注入文化創意，打造集城市記憶、知識傳播、創客基地、休閑體驗於一體的工業文化街區，讓廢舊廠房變身旅游勝地，喚醒了衡陽激情燃燒的“工業記憶”。今年國慶期間，湘見·建湘工業文化街區游客達33.19萬人次，同比增長785.14%。

　　衡陽的文化脈動，在衡山之巔祝融峰的傳說故事裡，在石鼓書院的氤氳書香裡，在酃湖公園的秀麗風光中，在中山南北路的街巷阡陌間，在湘見·建湘工業文化街區的廠房內，在夜游湘江的璀璨燈火中，在“雁城之星”摩天輪的浪漫景觀裡……

　　現在的衡陽，各具特色的景點集中分布，乘公交車或騎單車就可輕鬆游玩，無論在白天還是夜晚，游客都能直觀感受這座城市獨特的文化脈動和濃濃的生活氣息。

　　美食之旅：體驗地道“衡陽味道”

　　近年來，因為一種美食專門奔赴一座城的游客越來越多了，美食也是衡陽一種獨特的旅游資源。

　　在衡陽，游客可以從一碗鮮香的米粉開始一天的美食之旅。魚粉是衡陽米粉最具代表性的一種，講究一個“鮮”字，取用活魚，小鍋烹煮，黃沙古、河老虎、草魚等都是制作魚粉的優質原材料。衡陽魚粉分量較大，魚比粉多是重要特點。每一口，既有魚肉的鮮美，又有湯底的香辣。

　　作為湘菜的代表之一，衡陽菜以小炒聞名，“鮮、香、辣”是其主要特點。衡陽菜的精髓，在於對“入味”的追求。為了讓食物“入味”，衡陽人採用獨特的烹調方法——小炒，即運用炒、燜、煨等嫻熟技法，讓菜肴“辣入口、香入髓、鮮入骨”。廚師們對火候把控精准，無論猛火快炒、黃燜或慢煨，在恰當火候的激發下，各種調料之味滲入食材內部，與食材本味相互碰撞融合，實現“鮮、香、辣”烹飪效果。

　　辣椒炒肉、茶油炒土雞、爆炒鱔魚、九觀橋血鴨、衡山香干、生炒羊肉……這些經典衡陽菜品，色、香、味俱全，體現了衡陽菜的獨特魅力，備受食客喜愛。

　　衡陽人還善於豐富美食品類，創新本土餐飲文化，對源自廣西桂林的鹵粉根據本地口味進行改良，增加鹵水的用量，加重鹵汁的醬香口味，使之成為新的“衡陽味道”。

　　如今，在早餐、正餐和夜宵三大領域，衡陽美食都形成了鮮明特色。早餐，有魚粉、生汆粉、鹵粉等多種選擇﹔正餐，以衡陽小炒、衡東土菜及南岳素菜三大類美食為代表，葷素皆宜，濃淡皆可﹔夜宵，有小龍蝦、水煮雞、清水嗦螺、各類燒烤等。一日三餐，游客們可盡情體驗“舌尖上的衡陽”。

　　便捷之旅：交通便利輕鬆出行

　　衡陽位於湖南中南部，地處湘江中游，是連接華南地區與華中地區的重要交通樞紐，是全國主要交通樞紐城市之一，處於粵港澳大灣區及武漢城市群之間，區位優勢明顯，擁有四通八達的水、陸、空立體交通網絡。

　　機場方面，衡陽南岳機場已開通16條航線，通達26個國內熱門商務及旅游城市。

　　高鐵方面，京廣高鐵、衡柳高鐵、懷衡高鐵3條高鐵線經過衡陽。10月11日，全國鐵路調圖后，衡陽東站圖定列車增加到281列，在湖南省內列車數量僅次於長沙南站。圖定列車的增加，意味著乘坐高鐵到達衡陽更方便。

　　高速公路方面，規劃的8條高速已有7條投入營運，茶常高速預計年底竣工通車，形成了“三縱三橫一聯一環”的高速交通網。

　　普鐵方面，衡陽處於京廣、湘桂兩條鐵路“大動脈”的交會處，衡陽始發或途經衡陽的列車數量較多，游客有充足的選擇空間。

　　立體交通網縮短了衡陽與各城市間的時空距離，讓越來越多的游客“周五晚來衡，周日晚到家”成為可能，為周末來一場說走就走的輕鬆旅行提供了便利條件。

　　千年古城衡陽，正發出熱情邀約，期待八方游客來此賞美景、品文化、享美食。

　　數據來源：中共衡陽市委宣傳部

　　《 人民日報 》（ 2024年11月21日 16 版）

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