近日，華潤萬家旗下的Olé精品超市低碳實驗店在深圳灣睿印RAIL IN盛大開業。據悉，Olé低碳實驗店是集環保、自然、健康於一體的Olé全新店型，也是華潤萬家在中國首家主打環保低碳概念的綠色門店。

一直以來，華潤萬家始終致力於倡導可持續生活方式，向消費者傳遞品質、健康、環保的美好生活理念。Olé低碳實驗店的亮相，也預示著華潤萬家在踐行綠色發展理念、助力實現“雙碳”目標上的進一步加速。

“作為華潤萬家推進綠色轉型發展的新開端，綠色門店落地深圳，是全面賦能綠美廣東建設的重要舉措，也為實現中國式現代化藍圖積聚萬家能量。”華潤萬家（控股）有限公司董事長徐輝表示，“我們希望借此機會，讓綠色環保的生活方式深入人心，帶動更多消費者關注並參與綠色低碳行動，共同為實現碳達峰碳中和目標貢獻智慧和力量。”

“含綠量”再升級：高端超市變身低碳“試驗田”

隨著“雙碳”1+N政策體系構建完成，作為民生企業的萬家也迎來了新的機遇與挑戰。超市、賣場節能降碳潛力大、影響范圍廣，是萬家實現“雙碳”目標的主戰場。從新店的設計施工到商品引進、專區設置，華潤萬家都以低碳、綠色的發展理念為指導，全力提升零售端的“含綠量”。

在新店的空間設計上，華潤萬家優先選用更健康安全的建筑材料，同時對冷鏈、照明、面包加工等設備進行節能減碳管理，預計年節電近10.5萬度,減碳近86.7噸。

門店還通過取消一次性可降解塑料購物袋、提供可循環利用的購物袋及環保包裝替代品，倡導消費者踐行低碳環保的可持續購物方式。相較同類型的Olé門店，新店每年預計在包裝耗材上實現減塑約7.3噸。

“我們在門店設置了許多綠色場景，等待市民在消費過程中去探索、發現。”Olé低碳實驗店經理小李介紹，超過1000款環保商品被劃分在以“綠色低碳”“環保可持續”“減負自在”為主題的商品組合場景中，產品涵蓋生鮮、家庭、個護等多個品類，滿足消費者的各種需求。

首次來到店內購物的王女士就發現，這家Olé門店設置有許多綠色環保商品專區，可以迅速找到自己想要的零添加、低卡食品。“以前在超市購物，很難從眾多商品中辨識出綠色、低碳產品，加上這一類產品的選擇也比較有限，想買到就更難了。”

作為綠色消費的踐行者，王女士稱在Olé低碳實驗店購物是一種全新的體驗，“這裡不僅有清晰的指引，協助我找到想要的低碳商品，而且商品種類豐富多元，對崇尚低碳生活方式的人群非常友好。”

除了加大綠色產品的供給，華潤萬家還為可持續產品制作了信息標簽，推廣環境友好型商品標識，向消費者傳遞可持續消費理念，以實現可持續和綠色的未來。

“碳索者”在路上：永續生活引領消費新風尚

知萌咨詢機構發布的《2023中國消費趨勢報告》顯示，“綠色風尚”成為十大消費趨勢之一，有73.8%的消費者會在日常生活中優先選擇綠色、環保的產品或品牌。

綠色低碳成為全社會的共同追求，萬家也加快了綠色轉型的步伐，不斷推出環保、可持續的發展措施，與消費者一同邁向低碳未來。

在Olé廣州太古匯店，帶女兒逛超市的陳先生熟練地舉起手機，掃描了貨架上的商品二維碼，一盒小番茄的“前世今生”便立刻出現在屏幕上，“食品安全是我們做家長的最擔心的問題。通過簡單的一個掃碼動作，就可以追溯食品的原廠地等相關信息，也讓我們全家吃得更加放心。”

保障消費者“舌尖上的安全”，是華潤萬家綠色消費體系構建的其中一環。2020年，Olé超市推出長期性環保項目“永續生活計劃For Nature To Future”，聯合供應商、協會及合作伙伴成立“Olé綠色聯盟”，持續引導消費者踐行綠色消費行為。

為進一步加強大眾的綠色環保意識，在六五環境日、節能宣傳周、全國低碳日等特殊時間節點，萬家聯動全國3000余家門店，開展了形式多樣的宣講活動。據統計，去年5月至6月期間，萬家共開展主題宣講活動2599次，舉辦公眾開放活動618場，宣傳受眾人數達160167人次。

走出門店，萬家的“碳索”並未停止。在企業管理端，萬家始終堅持經濟與生態環境和諧統一，將綠色發展理念融入日常經營管理，用實際行動履行減碳承諾。

2020年，華潤萬家與華潤電力達成戰略合作，以綠色節能與智慧能源為載體，打造華潤萬家鳳崗配送中心低碳零碳物流園區項目。如今，鳳崗物流配送中心已逐漸實現園區低碳零碳化發展，每年降低碳排放量超過2000噸，等效植樹量近3500棵，使用清潔能源佔比近80%。

萬家在“碳索”道路上的創新之舉，為民生企業實現綠色轉型提供了示范樣本。其中，“永續生活計劃”被中國生物多樣性保護與綠色發展基金會良食基金評為2022年度最佳實踐案例，並入選贏商網2022綠色品牌發展及趨勢報告優秀案例。

“雙碳目標離我們並不遙遠。”徐輝表示，“萬家不僅關注企業自身的綠色發展，更將減碳理念植入到日常消費行為的每一個細節中，旨在通過綠色低碳的消費模式，引領低碳消費理念的日常化，讓更多消費者擁抱更低碳、更健康的生活方式——這是萬家作為民生企業的職責所在，也是我們打造綠色門店的根本原因。”

未來，華潤萬家將繼續積極落實雙碳戰略，倡導大眾擁抱綠色消費理念、開啟綠色低碳生活，同時攜手“綠色伙伴”探索低碳創新發展的方向和路徑，鼓勵更多消費者加入減碳行列，為國家碳達峰、碳中和貢獻“萬家”力量。（何彪）

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