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“大包装”成新的增长极 劲仔食品2021年营收增超20%

2022年03月31日20:20 | 来源:人民网-湖南频道
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顾客购物车里购买的劲仔食品。受访单位供图
顾客购物车里购买的劲仔食品。受访单位供图

进入2022年一季度尾声,众多行业赛道的头部品牌纷纷公布2021年营收数据。其中,卤味零食劲仔食品公布的2021年度报告引发各界关注。数据显示,劲仔食品2021年战略升级成效显著,营收持续增长,全年营收业绩高达11.11亿元,同比增长22.21%。劲仔食品下半年营收增长39.56%,“大包装”产品同比增长超50%,并有加速增长趋势。

“大包装”同比增超50%,成为增长先头兵

从行业发展趋势来看,卤味零食本身就有冲动型消费特性,而“大包装”产品不仅可以提升客单价,还凭借便于分享的特点深受消费者喜爱,因此成为赛道中很多品牌的热门选择。今年2月,京东超市发布的《2022年货节食品生鲜消费趋势报告》显示:消费者如今不仅追求高端高品质零食产品,同时也十分青睐高性价比、可分享的大包装产品。

深耕卤味零食赛道的劲仔食品在不断提高铺市率、拓展新市场的过程中,也在不断总结经验。根据一线业务的实践和总结,“大包装”产品可以进一步增加终端曝光率,让更多消费者看到和选择劲仔产品,因此“大包装”自然而然成为率先发力的重点板块。

2021年,劲仔食品陆续推出更多鱼制品、豆制品、禽肉制品的“大包装”系列产品,还推出了短保豆干、鱿鱼、无骨凤爪等新产品。“大包装”系列产品既可以进入优质空白渠道,还可以改善线下陈列展示效果,让品牌形象和客单价达到双增长。

此外,劲仔的“大包装”产品价格带覆盖5元、10元、20元等多个层次,触达更多消费群体,满足不同客群的购买习惯。随着劲仔进一步完善产品矩阵,以三大核心品类打造更加丰富的终端陈列形象,也为更多的热销爆品提供基础。

渠道管理增强,劲仔H2营收大增近40%

与此同时,行业研究表明,相比较于散装零食,以袋装为主体的定量装、大包装零食产品在中等较大规模超市渠道的销售近年来持续升温。“大包装”与劲仔新渠道战略的结合,也是劲仔2021年报高分出彩的重要因素。

近年来,劲仔食品一直优化经销商系统,持续加强对渠道终端的掌控能力。除了不断扩大终端网点的覆盖率之外,劲仔更注重新开发具备终端服务能力的经销商,并对存量经销商进行优化和精细化管理,渠道管理能力持续增强,进而成为公司业绩高速提升的重要因素。

年报显示,劲仔食品在由渠道流通型向终端服务型转变的过程中,新增具有终端服务能力的经销商超500家,为劲仔的优质终端建设注入强劲动力,也为品牌探索渠道新增量模式打下坚实基础。

目前,劲仔食品的经销商数量已经多达1869家,品牌也同步进入高势能KA、BC等现代渠道,结合系统化、规模化的营销推广活动,助推下半年营收同比增长近40%。

从长远来看,消费者已经不再满足于简单的消遣零食需求,而是更注重品质化和个性化需求。从大单品向多品类发展,从线上渠道向全渠道拓展,从大众化向个性化延伸。在注重食品健康、口感和便捷性好的前提下,消费者更希望品牌方提供更丰富多彩的选择,而更为齐全的产品矩阵正是劲仔持续发力增长的优势。

近年来,劲仔食品不断加大研发投入。如今,劲仔现有七大系列产品,涵盖小鱼、豆干、肉干、手撕素肉、魔芋、无骨凤爪、鹌鹑蛋,其中就包括一个十亿级大单品和两个亿元级实力品类。(杨阳 李跃)

(责编:唐李晗、罗帅)

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