去浏阳高坪看美景品美食 让乡间“火”起来

【查看原图】
浏阳市高坪镇浏阳河乡村美食文化节启幕。高坪镇供图
浏阳市高坪镇浏阳河乡村美食文化节启幕。高坪镇供图
来源:人民网-湖南频道  2020年05月02日08:58

为加快推进“三间”经济发展,深度融合浏阳网间、夜间、乡间文旅资源,培育消费热点,打造“全时段、全领域、全空间消费之城”,让夜间“亮”起来,让乡间“火”起来,让网间“红”起来。浏阳市委网信办推出《一河诗画满城烟花 浏阳“三间”经济风景独好》系列报道,敬请关注。

人民网长沙5月2日电 一份美食就是一份“网红菜”,一个俏厨娘就是一个“网红”。4月30日 ,浏阳市高坪镇浏阳河乡村美食文化节启幕,“十佳俏厨娘”穿上农家衣裳,为高坪镇九曲湾、南车湾、古风洞、吴家别院、李志民等景点、民宿、特产代言。现场从当地60多家农庄海选出来的“农家十大碗”正式出炉。五一假期,市民可以去这个“网红打卡地”看美景品美食。

高坪镇位于浏阳河中上游,大、小溪河贯穿全境并在双江口汇合,森林覆盖率达70%,山清、水秀、天蓝,空气负离子含量极高,因此享有“天然氧吧”的美誉。

今年3月,浏阳出台了《关于加快推进夜间乡间网间经济发展的实施意见》,从丰富“夜”态、挖掘“乡”韵、拓展“网”域等方面提出具体实施举措,以最大限度消除疫情对经济发展的影响。特色资源丰富的高坪镇,如何发力“三间经济”?浏阳市高坪镇党委书记宋国辉说,要擦亮高坪农家乐品牌,也要推出高坪美食特产;要盘活高坪特色资源,也要做活“网红”文章;要政府搭台,更要农家乐“唱戏”。

通过精心筹备,4月12日,“高坪农家十大碗”“高坪十佳俏厨娘”评选初赛开启,并通过新媒体进行网上投票,短短5天时间就吸引了13.1万人参与投票。高坪美食、高坪农家乐一度成为浏阳市民微信朋友圈的热词。

4月19日,经过决赛比拼,小围山的蒸口味脚鱼、天池农庄的老姜炖土鸡、兄弟农庄的蒸火焙鱼、好莱客农庄的清蒸羊肉、太坪钓鱼农庄的清蒸鳜鱼、小溪源农庄的泥鳅蒸蛋、百佳河鱼农庄的鸿运当头、浏河人家的醋蒸鸡、大自然休闲农庄的辣椒炒鸡、桃花洞吴家别院的土炉炖土鸭等十道菜品上榜“高坪农家十大碗”。

随着“网红”效益的凸显,来高坪品美食、赏美景的游客持续增加。 大自然休闲农庄老板娘尹红梅说,今年春节以来,受新冠肺炎疫情影响,农庄生意很一般,但最近又开始好转起来,“每天有一二十桌,除了浏阳本地的,还有长沙其他地方和株洲客人。”

高坪镇双江村的体验式农庄“吴家别院”虽然五一才正式开业,但已经新晋浏阳“网红打卡地”。负责人吴丹说,农庄的土炉炖土鸭因为上榜“高坪农家十大碗”,成了试营业期间食客必点菜肴。

据悉,高坪镇现有农家乐60余家,相关从业人员达1200余人。高坪镇相关负责人表示,将以“网红餐饮”带动全镇种养业、乡村旅游等乡间经济的发展,朝着“网红打卡目的地、浏阳生态后花园、枫桥经验示范镇”的目标奋力前行。(罗方平 付璇)

分享到:
(责编:唐李晗、罗帅)