濃、醬兩大香型“國傳”人攜手助力湘酒技術升級
2023年05月20日19:43 | 來源:人民網-湖南頻道
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5月19日,濃、醬兩大香型國家釀酒非物質文化傳承人賴鐘與李明英攜手帶領兩大團隊、名下酒企亮相2023第23屆中部糖酒會。
在此次糖酒會第五屆中國(長沙)醬酒大會上,賴鐘與李明英分別代表瀘州賴族酒業、貴州李明英酒業有限公司簽訂戰略合作框架協議,在打造濃、醬兩大香型品牌及產品方面,傳承各自家族工藝及技術方面,服務中部特別是湖南等中小酒廠技術升級等方面將攜手聯合發力。
賴鐘與李明英分別代表瀘州賴族酒業、貴州李明英酒業有限公司選擇此時在中部糖酒會上簽訂戰略合作框架協議,也是各大糖酒食品企業積極探索發展戰略新格局的重要標志。
賴鐘表示,選擇此時在中部(長沙)糖酒會上簽訂戰略合作框架協議,是看到消費新格局背景下,中部地區特別是湖南有許多酒廠迫切需要工藝與技術改良的有力支持。“我覺得川、貴的釀酒工藝、技術對推動湘酒振興有極大的促進推動作用。而我與貴州李明英酒業非常樂於為廣大湘酒企業免費提供釀酒技術援助。”(楊淑華)
(責編:羅帥、彭應兵)
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