湖南蓝山:老手艺传承新意 手工面条迎新年

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楠市面条加工技艺传承人曾小翠在晾晒面条。杨雄春摄
楠市面条加工技艺传承人曾小翠在晾晒面条。杨雄春摄
来源:人民网-湖南频道  2021年02月19日09:18

人民网长沙2月19日电 湖南省永州市蓝山县楠市镇有着上百年面条加工技艺。楠市面条因独特的选料、手工制作技艺和独具一格的味道,深受当地及周边群众喜爱。

春节期间,当地面条加工作坊加班加点赶制新春手工面条,供应节日市场。楠市面条已成为当地群众增收致富的支柱产业。(杨雄春)

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(责编:唐李晗、罗帅)