湖南省衡南縣柞市鎮代泉村楊梅組。人民網 李芳森攝

湖南省衡南縣柞市鎮代泉村楊梅組，當堂屋上方的大喇叭唱起戲曲，村民各自從家裡走出，在堂屋裡會合，一盤盤熱騰騰的飯菜已在桌上等候。

平時一大桌，春節時最多可達15桌，楊梅組村民家中廚房已閑置多年，都是抱團在村裡堂屋的5間房中就餐。

一天三餐，餐餐如此﹔年復一年，十年依舊。

新春佳節，本網來到這個自然村，探訪村中群居養老的鄉村實踐。

年邁的村民在灶前燒火。人民網 李芳森攝

堂屋修繕的契機

臨近飯點，擁有18戶人家的楊梅組，隻有堂屋燃起炊煙。走進廚房，都是“銀發”廚師忙碌的身影。

“紅妹子，爆炒牛肉火要大，我准備添柴了啊。”88歲的劉慈鳳坐在灶前，把握著火候的大小。而她口中的“紅妹子”，是50歲的羅小紅。

“在劉奶奶面前，我真是個小妹子。”說到年齡，羅小紅也腼腆起來。

談及這個“大食堂”的由來，年齡最長的劉慈鳳在往灶膛裡添上一把柴后，把椅子挪向我們的方向，昂起頭說了一句：“這事我清楚。”

擺菜上桌。人民網 李芳森攝

楊梅組，有村民18戶68人，隨著越來越多的青壯勞動力進城務工，家中常住的隻有十多名老人。

“以前還是各家開伙，各自吃飯。”劉慈鳳回憶說，改變源於2011年，村裡用來操辦紅白喜事的堂屋修繕完畢后，當年全村人的新春年夜飯統一在堂屋進行。

當歸來的游子相聚一堂，自然聊到了長輩在家的生活，當即決定，堂屋變食堂，一起吃“大鍋飯”，相互照顧。以“抱團養老”為初衷的“大食堂”產生，並延續至今。

戶戶出錢，人人出力。18戶村民，每戶出5000元作為開支，在家的老人們，都在食堂裡有著自己的“工作”。

“我們平時吃飯隻需要一大桌，孩子們過年回來，也會來一起幫忙、一起吃飯。”劉慈鳳樂呵呵地說：“我們現在都叫它幸福食堂，我希望能養好身體，再吃上幾年。”

村民合作烹飪。人民網 李芳森攝

抱團養老的溫暖

“放戲曲！上菜啦！”隨著播放器按下開始鍵，金戈之聲從堂屋傳遍全村。

爆炒牛肉、紅燒羊肉、青椒炒肉、水煮魚、啤酒鴨、紅菜苔……一盤盤熱騰騰的美食也從廚房端出。多年操持家務，這些家常菜也在時間地加持下，色香味俱全。

“桌上的菜，除了牛肉和豬肉，都是我們自己一天天種出來、養出來的。” 64歲的羅秀高介紹，村裡曾經的荒山，改造成300畝油茶林﹔100畝果林，種植了桃樹、臍橙等各類水果﹔樹林之下，便是成群的土雞和黑山羊﹔去年新開的池塘裡，回家的年輕人在年前放下了1000多元的魚苗……

民以食為天，十年吃在一起，人心自然就能聚在一起。

美味出鍋。人民網 李芳森攝

在外發展的年輕人們都關注著家鄉的發展，籌資120萬元在家鄉修建了1公裡的水泥路，硬化維修山平塘3口，還給村裡建設了健身小廣場和菜園。

“即使是過年，村民的家裡都不會囤年貨。”羅秀高解釋說，春節前，返鄉的村民都會帶回天南海北的年貨。到了家，都不會把年貨搬回家，而是放在堂屋，誰家有需要，就自行帶回去。

在羅秀高看來，正是“幸福食堂”這種抱團養老形式的出現，村裡處處都是溫暖。

“2021年1月3日，衡南縣委宣傳部為楊梅組授牌‘衡南縣首批新時代文明實踐示范點’，也成為當地‘幸福屋場’的策源地。”柞市鎮黨委書記石帥介紹，楊梅組未來還將發展民宿等新業態，吸引周邊市民來此游玩，讓“幸福食堂”的溫暖傳遞給更多游客。

村中的堂屋。人民網 李芳森攝

一脈相傳的血緣

早上7點，51歲的羅秀軍便走出家門，開始清掃街道。這個習慣從1月18日到家，便在第2天開始。

從1987年離鄉務工，羅秀軍的每個春節，都是回鄉度過。

“小時候家鄉條件差，村民都是外出從事建材和大理石加工等工作。”年少離鄉，在數千公裡之外的新疆拼搏，取得一定成就后，羅秀軍便把獨居在家的母親接到了新疆居住。“母親在新疆住了十多年，但還是想要回來。”

2012年，當村裡的“幸福食堂”開伙后，羅秀軍便把母親送回家裡居住。“很放心，母親也過得很開心。”

2019年，羅秀軍和家中的3位叔叔、2個兄弟，把房子建在了一起，成為村裡極具特色的“六戶連建”。

“省地，又熱鬧。”羅秀軍說，楊梅的村民，是由同一位太公繁衍而來，都是五代之內的親屬。“所以，村裡的房子都是和叔伯兄弟連建。”

村民舉杯歡慶新年。人民網 李芳森攝

2019年，新房建好前，羅秀軍的母親去世。雙親不在，羅秀軍一家還是不會缺席村裡的每一次過年和每一場建設。“這是我土生土長的地方，這裡的老人，我都看作是我的父母。”

今年的春節，羅秀軍等小兒子一放寒假，就帶上他和妻子回鄉。全村同吃一鍋飯，白天舉行拔河、羽毛球比賽，晚上就是篝火晚會，一起唱歌跳舞。

“現在年紀越大，我越能理解母親當年的想法。”羅秀軍動情地說，“一快過年，看到親戚朋友回家，我心裡就像貓爪在一直抓。”

未出新春，羅秀軍一家已踏上返程，新年伊始，他便向往著年底和家鄉的相聚。

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