11月22日，一场以“酒鬼无忌 分享不同”为主题的酒鬼私定产品发布会在长沙举行。

酒鬼无忌，既代表了酒鬼品牌基因的传承与创新，也代表了酒鬼酒与名酒私定平台酉无忌之间的创新合作。

近年来，酒鬼酒作为中国文化酒的引领者，在今年馥郁香型国标正式确立后，根据产品特性和文化属性选择发布这款“战略级”私定产品，可谓是直接面向消费者体验进行的一次创新升级与飞跃。

不难看出，酒鬼私定是以消费者体验为目标，依托数字化全链路的科技赋能，探寻酒类行业新发展模式的创新表达。酒鬼酒股份公司副董事长、总经理郑轶表示，此次酒鬼私定模式将成为中国白酒行业商业模式的一次进化。

产品品鉴环节。 向宇摄

从酒体到窖藏

当个性化定制出现在单瓶酒体上，一场全新的商业模式注定激发出新的消费活力。

受疫情影响，近年来传统消费场景发生变化，消费需求呈下降趋势，这对于酒类行业来说是一场前所未有的挑战。

但在酒鬼酒股份有限公司副总经理王哲看来，面对市场的挑战，这些年无论是从品牌、产品还是消费者满意度上，酒鬼酒一直都在坚持提升价值的道路上不断寻求突破。

此次推出的私定酒鬼，将其文化内涵再次赋予在了消费者个性化的打造之中。六边形的瓶身，独具匠心；瓶身纹路取自舟节（古代楚国的陆运通行证）铭文，表现了通达古今的畅达。

会上，产品体验馆通过“闻曲、喷杯”等12个环节，带领大家感受了“一香多味、一香多变”的“酒鬼私定”个性化的酒体风格。

在酒体和风味上，酒鬼酒通过标识、背景、寄语等，针对不同场景，为用户提供了100种酒标组合；同时在独特曲种的作用下，推出果藏、入泥、楚舞三种风味，以供用户自由搭配。

不仅如此，在产品消费体验上，为满足用户在不同消费场景下的私定、转赠需求，酒鬼私定还提供专属的储藏方式，如瓶储泉藏、洞藏等。

私定酒鬼的不同，在于让消费者和客户真正深度参与其中，感受中国白酒的复杂工艺和独特文化魅力。而这背后正是酒鬼酒馥郁香复杂工艺的支持，及湘西独特地理储藏空间的保障。

发布会现场。 向宇摄 

从企业到市场

“酒鬼私定是酒鬼酒公司的战略级产品，是真正以消费者个性化需求为核心的战略布局产品，是实现酒鬼酒公司开启高质量发展新时代的引领产品。”王哲在会上如是说。

此次酒鬼酒和酉无忌共同推出的私定模式，真正为厂家、商家、门店、消费者打造了一个可以共舞的平台，消费者不仅可以从中获得愉悦的消费体验，还能深度地参与到一瓶好酒从诞生、成长到成熟的整个过程。

此外，利用数字化全链路科技赋能，建立了面向消费者、经销商、酒厂生产互联网平台、专属生产线、供应储存管理、“一瓶一码”等功能，客户通过线上购买，构建起经销商与客户利益关系的终身绑定，从而触及更广泛的消费者。

在供应链价值链方面，“一瓶一码”的酒鬼私定酒，每一个二维码都如实记录着生产年份、酒体及存酒量，每个批次的酒都属于定量供应，当低于2%后，平台将高价回购，保证私定产品的升值，从而有效解决行业窜货、乱价等痛点问题。

酒鬼私定的“诞生”，彰显的是酒鬼酒锐意进取的决心，更是其作为馥郁香型工艺白酒的始创者的创新表达，这一新发展模式将为白酒行业产品表达提供新思路。

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