串連歷史記憶，百年“酒香”老街煥新顏

　　1月2日，改造后的長沙白沙液街，老麻石路和復古建筑相得益彰。記者 石芳宇 攝

　　老防空洞改造成了博物館。記者 石芳宇 攝

　　300年的老樟樹在街口，100年的古井冒出泉水，70年的防空洞從水果鋪變身博物館……1月2日，記者來到昔日以釀酒聞名的長沙百年歷史老街白沙液街，在經歷一場“蝶變”后，以民國風為主打的建筑，吐露出新年的喜悅。

　　歷史

　　以釀酒聞名的老街也曾繁華

　　提起白瓷葫蘆狀的白酒瓶，長沙人幾乎都知道是“白沙液酒”。而白沙液街，其實並不在長沙人熟知的白沙路上，而是在河西溁灣鎮。這條街道東起銀盆南路、西至濱湖路，全長約1000米。

　　相傳，有人品了白沙井水后，感覺與溁灣鎮老井的水質一模一樣。附近的百姓用這上好的水釀酒，釀出的酒口感也一模一樣。后來，河東的白沙液酒廠因為拆遷，干脆就搬到了溁灣老街。上世紀八十年代，白沙液酒享譽全國，酒廠和老街也達到了前所未有的興盛，這條街因而也更名為白沙液街。狹長的街道、熙熙攘攘的人群，讓人沉醉的酒香縈繞，組成了白沙液街的繁華。再后來，白沙液酒廠又搬走了，而白沙液街的名稱一直沿用至今。

　　時過境遷，老街慢慢失去昔日繁華。街道變狹窄、店鋪變雜亂，頭頂上如蜘蛛網般錯開的電線，一輛車過來飛濺一身的泥水……“以前的路真的是好爛咧，地面還有沉降。”張大姐在這住了近40年，她告訴記者，白沙液街兩廂區域內房屋大多是上世紀七八十年代建的，房屋破舊、線路老化現象嚴重，基礎設施難以滿足居民生活。

　　新顏

　　“舊”設計復原老街風貌

　　時空轉變從2019年4月開始倏然打開，白沙液街兩廂有機更新項目全面施工。

　　如今已經基本完工的白沙液街主路上，民國、明清與現代風格混搭的建筑十分醒目，經過“打扮”的老房子，外牆呈現暗黃、淺灰、紅褐色，腳下的老麻石路質朴十足，街上幾棵老樹與翠竹相互映襯，古色古香的路燈點亮悠悠時光。

　　“街上絕大多數建筑都保留下來，僅拆除了部分存在安全隱患、阻礙消防疏散、影響交通、有礙觀瞻的陳舊建筑和違章建筑。街中段採用老麻石鋪裝，總長度347米，還打造了幾處景觀節點來留住歷史記憶。”麓山城投白沙液街有機更新項目負責人金鵬介紹，如果肉眼可見的是白沙液街的面子，那裡子工程也絲毫不馬虎。“我們把消除安全隱患放在第一位，管線全都下地，消防設施更新，存在安全隱患的護坡和木屋頂都進行了改造，今年會繼續對白沙液街的小巷道進行改造。”

　　“搭幫政府搞了這個改造，我們的生活環境真的是大變樣，太幸福了！”今年81歲的李爹爹坐在老店門口笑容滿面地看著過往的路人。溁灣古井、望月亭、古樟台、老防空洞還原老長沙傳統的人文風貌﹔街頭那棵300年的老樟樹酒仙一般斜斜地站著，飽經風霜依然堅挺﹔古井裡汩汩冒出的甘甜的泉水，代表著滲透著白沙液酒文化的溁灣人生活的生生不息。（記者 石芳宇）