長沙夜經濟持續升溫 女生比男生更愛夜食

　　在8月21日舉行的“新餐飲中國行2020暨長沙外賣食品安全、夜食經濟發展研討會”上，美團外賣大數據顯示，隨著疫情防控形勢持續向好，長沙夜經濟持續升溫，夜間外賣訂單約佔全天的40%，超半數商家22時后仍在營業。

　　從夜宵品類上來看，夜晚長沙人更愛燒烤、小龍蝦。數據顯示，22時后，外賣最受歡迎的五大品類分別是燒烤、米粉/米線、炸雞/炸串、小龍蝦、快餐﹔夏日夜間飲品訂單亦持續“看漲”。從消費群體畫像來看，喜愛夜食的用戶年齡段為20至35歲，其中女生比男生更愛夜食。

　　為保証外賣餐品配送過程中的食品安全，美團外賣將在長沙投放150萬張食安封簽，保障餐品出餐后不受污染。

　　據了解，食安封簽採用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包時貼上，如果被撕毀，將留下痕跡，消費者可憑封簽確認餐品在配送過程中是否完好無損。

　　美團外賣相關負責人介紹，今年以來，為配合疫情防控，美團外賣在行業內率先推出無接觸配送行業標准，並在全國行業內推廣﹔目前美團外賣對各站點的消殺管控絲毫沒有放鬆，且配合長沙市市場監督管理局開展的外賣標准化配送站點創建活動，建立健全了配送站點建設和管理標准。目前美團外賣已開始推進站點建設改造，全長沙的站點預計將在9月30日前完成建設。（記者 黃利飛 通訊員 黃雪娛）