湖南14個市州端午美食在這裡 是否也藏著你的鄉愁

“五月五，是端陽﹔門插艾，香滿堂﹔吃粽子，洒白糖﹔龍船下水喜洋洋。”6月14日端午節，你家今天吃什麼？粽子、咸鴨蛋、皮蛋等陸續登場成為飯桌上的“常客”，還有各種地方特色美食。

其實端午節不是想念粽子的味道，而是想念家的味道。時刻記者收集了湖南14個市州端午餐桌上的美食，看到這些圖片，有沒有勾起家鄉的記憶？（記者 李慧 何青）

端午佳節如期而至，很多人都會趁著這個小假期，約上家人朋友，享受團聚帶來的幸福。在長沙的端午節相聚，粽子和小龍蝦很配呀。（攝影/陳靈）

提起衡陽市衡東縣，人們的第一印象就是當地的土菜。衡東土菜，以鮮、辣、簡、土為特色。（攝影/袁駿）

在株洲攸縣，一大家子團聚，當然缺少不了大菜相伴，板栗燉雞、蒸魚，燒鵝，扣肉等擺滿了桌子。（攝影/張易）

湘潭縣茶恩寺鎮農村，除了粽子和咸鴨蛋，還上了一碗蒸大蒜，這是當地必備的端午節菜品，大蒜與片糖蒸制而成，具有排毒的功效。（攝影/劉放明）

邵陽邵東市，申興剛丈母娘一大早就開始忙活了，備菜燉菜炒菜，給一家人准備了豐盛的端午大餐。粉蒸肉是主菜之一，用柴火蒸出來有著特別的味道。天氣越來越炎熱，菜園裡的辣椒開始豐收了，擂辣椒解饞!艾葉是主角之一，百草煮蛋不容錯過。（攝影/申興剛）

自家炸的糯米肉丸子搬上了岳陽端午的飯桌，搭配自家做的咸鴨蛋和小龍蝦，有口福了！（攝影/曾萬友）

常德以“缽”聞名，無缽不成宴席，端午節的家人團聚，當然會有缽缽菜。（攝影/全芳青）

回益陽過端午節，當然要吃一頓小龍蝦。（攝影/金萌萌）

炸雞腿、檸檬泡雞爪、片片魚、米粉肉、蘑菇瘦肉湯……在郴州端午飯桌上，基本是家常菜，有葷有素，還配點小酒，不鋪張浪費。（攝影/朱麗萍）

吃一口永州血鴨，再嘗一口鮮嫩多汁的釀豆腐，這就是家的味道。（攝影/謝萬波）

懷化新晃的黃精燉老鴨，在懷化，端午中秋節等重大節日是要吃鴨子的，侗族在端午有吃老鴨的習慣，黃精安五臟冬病夏治，藥食同源。餐桌上還有米豆腐、魔芋皮炒牛肉、黃花菜，還有端午必備灰水粽子。（攝影/吳汶亮）

“端午多吃鴨，天天笑哈哈。端午多吃雞，天天笑嘻嘻。”湘西人過端午，一般要殺雞宰鴨。（攝影/楊姝）