人民網11月22日 (劉賓、顏雨彬)11月21日15時45分，湖南省湘陰縣金龍鎮大興村一房屋起火。接警后，湘陰縣洋沙湖大道消防救援站迅速出動2輛消防車、14名消防指戰員趕往現場處置。

到達現場后，消防人員經偵查發現，起火房屋為柴火房，大火已經穿透屋頂，蔓延至旁邊房屋三樓，並燃燒至樓梯口，村民想救火卻根本無法靠近。消防人員立即出兩支水槍進行滅火，一支從起火柴房正面進攻滅火，另一支由攜帶空氣呼吸器的消防員從三樓往下壓制火勢。經過1個小時的奮力扑救，大火被完全扑滅，沒有造成人員傷亡。

據報警的楊先生介紹，當時戶主正在柴房熏烤臘肉，之后便離開現場，火星引燃周圍柴火導致了此次火災事故的發生。

同樣是在湘陰縣，就在該起火災發生5小時前，相距不過20公裡的湘陰縣長嶺村也發生了一起因熏臘肉導致的火災。據了解，當時，屋內除了熏烤臘肉使用的硬紙盒外，還有兩個煤氣罐，一旦發生爆炸，后果不堪設想。消防員經過半小時的扑救，搶救出煤氣罐，將大火扑滅。

幾天前，11月19日0點51分，湖南省桃江縣桃花江鎮肖家山村有一居民房發生火災。經過當地消防人員奮力扑救，當天凌晨1點29分，大火被完全扑滅。據起火房屋戶主介紹，年關將至，家人在雜物房內熏制臘肉，因無人在場看守，熏制過程中火勢較大不慎引燃旁邊的雜物，導致房屋起火。

湖南消防部門提醒：冬季天氣寒冷干燥，是火災高發期。居民在熏制臘肉制品時，不要用硬紙板、牛皮紙等可燃物遮蓋臘肉，火源要與臘肉保持安全的距離。同時一定要留人看守，做到人走火滅，及時消除火災隱患。此外，不要在住宅區域的樓頂、過道等地搭棚生火熏烤臘制品。

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