长沙县榔梨街道：机关干部带头 餐饮节约成新风

人民网长沙8月19日电 “‘谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。’这首耳熟能详的诗句，诉说着一米一粟的来之不易。从即日起，拒绝‘剩’宴，将‘光盘行动’进行到底......”近日，在长沙县榔梨街道，一份倡议书掀起了厉行节约的餐饮新风尚，广大干部从改变“舌尖上的浪费”做起，提高了勤俭节约意识和危机意识。

8月17日中午12时，榔梨街道机关食堂准时开餐。在现场前来就餐的干部职工有序排队，拿着餐盘，根据自己的食量和需求，适量打菜、装饭、盛汤，并未出现打太多，导致吃不完浪费的情况。

为号召大家厉行节约，养成珍惜粮食的好习惯，榔梨街道在机关工作群里发出通知，号召大家节约用餐，杜绝浪费，从我做起。在食堂餐桌、打餐台、墙壁等醒目位置张贴倡议书、以及“节约用餐，珍惜粮食”等标识牌，时刻提醒大家养成厉行节约的良好习惯。

“我生在60年代吃过苦，对‘粒粒皆辛苦’这句话深有感触，所以我平时打饭都是吃七分饱，就是尽量吃光不留。”机关干部张玲表示。机关干部谷水花则表示，作为机关干部应该带头厉行节约，也要保持勤俭节约的习惯。这是一种家风，也是一种美德。从自身做起，影响身边的家人和朋友。适量适度，就是吃多少打多少。

榔梨街道相关负责人介绍，食堂还严格落实报餐制，根据每日就餐人数，及时调整菜品数量，避免食堂饭菜过剩和不足现象。此外，早餐后有剩余的包点，也会在确保食品安全的前提下，中午继续拿出来食用，减少浪费。今后，街道还将进一步加强宣传教育，号召机关干部带头，引领街道群众广泛参与，营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围，让每个人都成为节约粮食的坚定践行者。（杨源）