【代表委员说】肖湘森：在全省油茶主产区建立油茶鲜果处理中心

人民网长沙1月27日电 湖南是油茶大省、强省。而邵阳县，拥有2500多年的茶油生产历史，也被誉为“中国茶油之都”。针对茶油产业油茶鲜果处理能力不足的问题，湖南省政协委员、邵阳县林业局局长肖湘森建议，在全省油茶主产区建立油茶鲜果处理中心。

从油茶鲜果到预榨效果茶籽，工序严格，对加工处理能力要求高。除实力较强的油茶规模加工企业拥有完备的加工能力外，茶油生产加工小作坊、专业合作社以及茶农等都难以精准完成油茶鲜果整个处理加工工序。

肖湘森提到，目前茶油产业中对茶油鲜果的处理存在一些问题，一方面是传统的茶油鲜果处理方法效果低下，通过一家一户翻晒，再进行人工分拣，不仅对农村劳动力和场地的需求大，而且对气象条件要求也高；另一方面是现代工艺处理茶油鲜果产能不足，而近年来随着茶果增产，现代油茶鲜果剥果烘干生产线产能又十分有限，新采摘的茶果得不到及时处理，影响茶农的生产效益，阻碍了茶油产业的发展。

面对茶油鲜果处理能力滞后的问题，肖湘森建议加大政策扶持，在全省油茶主产区建立油茶鲜果处理中心，同时配套建设集油茶籽收购、加工、贮存、物流等功能于一体的油茶籽收集储运中心。

此外，她还提出，根据油茶资源分布和油茶果产量情况，合理布局油茶鲜果处理中心建设，综合考虑交通、物流等配套基础设施。同时创新经营模式，采取“中心+公司（合作社、承包大户）+基地+农户”的经营模式，推广应用油茶鲜果自动化处理工艺，从根本上解决茶油鲜果处理难题，促进茶油产业的可持续发展。（人民网湖南两会报道组）