律回岁晚冰霜少,春到人间草木知。
今年2月3日立春,是一年中第一个节气,阳气生发,是万物复苏的开始。《黄帝内经》:“故智者之养生也,必顺四时而适寒暑。”
湖南省中医药研究院附属医院脾胃肝病科(消化科)主任曾松林教授提醒,立春之后,应从以下几个方面顺时养生。
立春养生,以养肝为主
按照自然界属性,春五行属木,与肝相应。中医认为肝主情志、“怒伤肝”。立春养生应着重于调节情志、养肝护肝,防止“肝火上炎”。
保持心境愉悦,力戒暴怒或心情忧郁;通过适当户外活动,多晒太阳等调养情绪的方法,使春阳之气得以宣达,从而达到人体脏腑功能正常运行的目的。
立春养肝要注意适当多喝水。多喝水还可促进腺体,尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌,以利消化、吸收和废物的排除,减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。
饮食调养方面,考虑到春季护肝和阳气生发等特性,宜适当多吃具有辛甘发散的食物,如油菜、香菜、韭菜、洋葱、白萝卜、茼蒿、大头菜、白菜、芹菜、菠菜等蔬菜。
立春养肝食疗:肝郁气滞的人,着重疏肝,可用干合欢花10克、鲜品20克、鲜猪肝150克、盐少许,煲汤饮用;肝病患者,如肝硬化、乙型肝炎患者应保持心情愉悦之余,可采用疏肝健脾的食疗,如鸡骨草鲫鱼汤等,忌食煎炸、燥热、肥腻难消化的食物。
注意保暖宜“春捂”
立春之后的一段时间往往气候变化较大,冷暖不定,由于阳气始生,人体腠理开始变得疏松,寒邪容易入侵,尤其要当心“倒春寒”的侵扰。不宜顿减棉服,年老体弱者尤宜谨慎。《老老恒言》云:“春冻半泮。下体宁可于暖,上体无妨略减,所以养阳之生气。”《千金要方》也主张立春之时衣着宜“下厚上薄”。
晚睡早起,适当运动助阳气
春季为大自然“发陈”之时,阳气上升,万物萌生,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求人们“晚睡早起,与日俱兴”,可以挑阳光正好的时间适当的户外运动,呼吸一下新鲜空气,活动活动筋骨,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢机能得以正常运行,改善心肺功能,提高人体自身的免疫力。可是要注意,不要过早或者过晚运动,不宜大汗免伤阳气。
饮食宜辛甘忌酸收
《素问·藏气法时论》:“肝主春,……肝苦急,急食甘以缓之, ……肝欲散,急食辛以散之。”
立春后,饮食上可以选择一些养肝柔肝疏肝理气的食品,如韭菜、豆豉、香菜等;也可适当增加大枣、蜂蜜水等甜味食品,有利于补益脾气,避免肝旺而克伤脾。
应注意少吃酸味食品,防止肝气过旺,所吃食物性宜偏凉,要慎用或禁食热性食物,以免饮食助长内热,而发生温热性疾病。平日多饮水,可用菊花、金银花泡茶清热散风。
开窗透气防时疫
立春之后,天气由寒渐暖,万物开始复苏,各种致病细菌病毒也开始生长繁殖,是时疫多发季节。古谚云:“百草回芽,旧病出芽。”预防措施上,首先要消灭传染源;二要适当开门开窗透气,保证室内的空气流通新鲜,也能够起到室内除尘通风的作用,减少室内细菌的存活;三是加强锻炼,提高机体防御能力;此外,日常勤洗手,人员密集的地方注意戴口罩。