把长沙吆喝到你面前

　　76岁的老湘剧演员伍仁斌讲述吆喝声背后的长沙往事。记者 董阳 摄

　　孩子们在长沙的老街上自由玩耍。 记者 邹麟 摄

　　40多年来，伍仁斌收集了87种吆喝声，涉及60多个行业，当中，许多吆喝声“记着记着就消失了”，当然，还有许多仍能在街头巷尾里时常听到。而这些吆喝声，也勾勒出了长沙这几十年来的发展变迁。

　　“你知道长沙最早的吆喝声是什么吗？”是“卖河水”。因为建国初期，长沙还没有自来水厂，当时居民都是直接饮用湘江水，不少人就到湘江里挑水来卖。伍仁斌说：“自来水厂建好后，卖水的就少了。”

　　各种吆喝声中，伍仁斌印象最为深刻的是，卖废品的“吆喝”，“收乌龟壳子、脚（jio）鱼板子”。

　　上世纪50年代，大炼钢铁，吆喝声里收的是破铜烂铁；60年代，图书旧报纸每天都能收上几麻袋；70年代，居民生活有所提高，吆喝声里收的是鸡毛鸭毛；80、90年代，迎着改革开放的春风，出现了不少时髦玩意，开始吆喝着收旧单车、收录机；到了现在，回收的都是冰箱彩电、旧手机……

　　“卖杯子糕、凉发糕”“甜酒！小钵子甜酒！甜酒糯米粉子！”“卖臭干子咯，又香又臭的臭干子咯！”……一句句经典的吆喝声，从76岁的老湘剧演员伍仁斌口中唱出来，婉转而有穿透力，让人仿佛置身于昔日老长沙的市井闹巷，弥漫着让人亲切的长沙味儿。

　　经过40多年的收集，伍仁斌目前共收集了87种吆喝声，从这些吆喝声的语调和内容变化，人们仿佛读到了长沙数十年来的发展变迁。

　　扯麻糖的！卖麻糖啰！又好呷来又好玩啰！

　　初次收集吆喝声让他尝到了甜头

　　“扯麻糖的！卖麻糖啰！又好呷来又好玩啰！”3月23日，在小区接受记者采访时，伍仁斌不失时机地秀了一把他的吆喝功夫。其婉转而有穿透力的声音让小区居民听到后会心一笑，仿佛回到了老长沙的街头。

　　12岁时，因为一副“好嗓子”,伍仁斌被选进了湘剧院。剧院排演《红灯密码》（即后来的《红灯记》）时，伍仁斌饰演一个修皮鞋的小角色，当他念出台词时，有人嘲讽说：“这哪里是修皮鞋的，分明是一个流氓。”受此刺激，伍仁斌后来经常穿梭在大街小巷，向修鞋的老师傅们讨教如何吆喝“修皮鞋”。

　　演出时，角色博得了满堂彩，伍仁斌也对吆喝声有了更深的认识。“毛主席在延安文艺座谈会上的讲话中提到，艺术源于生活，要深入生活，我觉得太有道理了。”尝到甜头后的伍仁斌，为了揣摩角色精髓，经常跟随各种老行当，收集他们的吆喝声。

　　甜酒！小钵子甜酒！甜酒糯米粉子！

　　茶馆里请客收集吆喝声

　　1980年，伍仁斌和老同学聚会，老友们沿着坡子街等“老长沙”走了一圈，纷纷感叹“城还是那座城，街还是那条街，就是缺了点东西”。

　　“甜酒！小钵子甜酒！甜酒糯米粉子！”伍仁斌突然当街吆喝起来。老友们听罢开怀大笑，纷纷指着伍仁斌说：“对了，老伍，缺的就是这个声音……”

　　从那时起，伍仁斌意识到，这些吆喝声承载着老百姓的回忆，于是，他开始有意收集吆喝声。

　　为了收集吆喝声，他每天来到茶馆请人喝茶，和各行各业的老行当们聊天。他在街头遇到各种吆喝的老艺人，也会把他们拦下，把他们请到茶馆请教，当时没有录音设备，伍仁斌便用笔记下声音特点，然后回去反复练习。有着学戏念剧本打下的基础，伍仁斌学起吆喝来也很快。

　　抢刀、磨剪！

　　想用声音留下长沙的记忆

　　“现在百分之八十的吆喝声都听不到了，现在的街上，都是扩音喇叭里录制的人声。”伍仁斌说，原滋原味的吆喝声，都是非常珍贵的记忆。伍仁斌认为，对很多老长沙人来说，那些儿时的吆喝声承载着他们的成长记忆，很多人听到这些声音都会感到很亲切。

　　大概两年前，小区里来了一位河南的磨刀师傅，伍仁斌磨刀时模仿了一遍河南师傅的吆喝，又以长沙磨刀师傅的语调吆喝了一遍，那位河南师傅非常兴奋地说“你再吆喝一遍，我录下来”。半年后，伍仁斌又遇到了这位师傅，这位师傅说“我用上次你吆喝的声音走街串巷，很多长沙老人都很激动地说‘长沙磨刀师傅回来了’，都来磨刀，见我不是长沙磨刀师傅，又有点失望。”

　　“这说明大家还是怀念那些成长中的记忆。”伍仁斌感慨说。现在，伍仁斌不仅经常在学校和社区，为年轻人讲老长沙的历史，还正在将收集的吆喝声申遗。“趁着我还能说能讲，让更多人了解吆喝声，参与进来，为老长沙留下一个更完整的记忆。”（记者 邓艳红）