長沙:點亮夜經濟,潮涌新動能

 李芳森 實習生 李 邵

2020年07月13日13:43  來源:人民網-湖南頻道
 

湘江河畔,漁舟唱晚。伴隨落日的余暉緩緩沉入江水,湘江兩岸的流光也次第閃爍起來,夏日短暫的夜晚,逐漸接力白天的繁華,並生出不弱於它的夜經濟。

這座“不夜城”,正在夜間釋放出新的活力。

此時的漁人碼頭,在晚風吹拂下,人們約上三兩親友,共同迎接夜間的喧囂。

當街的叫賣、飯桌前的推杯換盞、時不時還有路邊傳來的汽笛鳴聲······不同於隔江相對的流光溢彩,這裡的繁華,全部來自於商鋪接連端出的夏日美食。

自此,長沙人的夜生活,伴隨著美味的逐漸濃郁,拉開了序幕。

促消費、穩就業、保民生,隨著夜經濟被逐步點亮,疫情下的星城,尋找到新的經濟增長點,新的發展動能也在風起雲涌。

萬博匯內的漫天霓虹。李芳森 攝

夜溫度

“無聲”攤點迎客來

七月初的長沙,火爐的炙烤還未鼎盛。傍晚,市民紛紛走上街頭,追趕初夏短暫的清涼。萬博匯內的漫天霓虹,吸引了大批人群在此駐足停留。

星光夜市剛好位於這霓虹之下,這也是它名字的由來。

在“星光”的“起點”,便是孫帝的固定攤位,醒目、顯眼。來到長沙十幾年后,她首次可以用自己的心靈手巧,減輕丈夫身上的重擔。

由於聾啞,孫帝並不能進行正常的工作。丈夫的早出晚歸,使她越發感到生活的壓力。

熊貓發夾、蝴蝶發圈,還有各式各樣的耳環。這些都是孫帝平時在家制作的小飾品,沒想到卻在夜市中搖身一變,成為了“大熱門”。夜市開市十幾天來,丈夫總會准時陪著孫帝來到攤位,雖收入不多,但這可以說是孫帝的“第一桶金”。

夜市上人們來來往往,但臉上始終洋溢著的笑容,使得孫帝的攤位越發醒目。手裡攥著的小本子,“謝謝您的購買、歡迎下次光臨”已經不知道送出去了多少張。

不同於夜市的絢麗閃耀,藏身於凱德、東塘兩大商圈之間的砂子塘巷,靠著自己的煙火氣,被賦予了“夜宵一條街”的美名。在這個不到兩百米的小巷子內,三四十家夜宵店,小龍蝦、蒜香排骨、抓錢爪彌漫的鮮香,保留著老長沙的“原滋原味”。

十幾年前,劉興濤作為第一批“淘金者”,在這條小巷開了自己的第一家店——劉記干鍋。17年過去,伴隨著夜宵街的成長,當初的兩個門面,如今已經擴大了一倍。眼看著這條街變得繁榮,劉興濤的店也在當地變得小有名氣。

“我們的味道17年沒有改變過,就連菜品都是跟原來一模一樣。”劉興濤介紹,每天晚上店裡至少要接待兩批來吃飯的顧客,分別是晚上七點和晚上十點以后。

星光夜市的燈火通明,讓原本漫長的白天,在夜間繼續延伸﹔人聲鼎沸的砂子塘巷,讓白天的繁華,在星光下得到延續。

近年來,長沙大力發展夜經濟,推動消費升級。除萬博匯星光夜市、砂子塘“夜宵一條街”外,“一圈兩場三道”的建設,為長沙繁榮夜間經濟進一步夯實了基礎支撐。

2020年“五一”假期,長沙市成為全國“十大最受歡迎出游目的地”城市﹔端午節假期,長沙市共接待游客262.30萬人次,實現旅游收入23.39億元,均高於湖南全省平均水平10%以上。

星沙夜景。鄧建輝 攝

夜動力

新興職業送崗忙

橘洲煙火,湘江晚風,路邊傳來的賣唱聲,這是不少長沙人對於夜晚的記憶。疫情期間,大部分商鋪關閉,人們也被封印在家裡,難得走上街頭,感受煙火氣息。

但這座“不夜城”並沒有因疫情而停下經濟發展的腳步,夜間涌出的動能,反而把疫情掩蓋的穹頂,打開了一個發展新缺口。

臨近午餐,“藍帽子”“黃背心”都穿梭在大街小巷。此時的人們正結束上午的疲憊,用工作餐來為下午的工作積聚能量。

而一天中味蕾地釋放,還需等待夜晚地到來。

隨著夜間時間被不斷拉長,新經濟形態也隨之產生。夜間外賣員地出現,可以讓市民用烤串來迎接新一天鐘聲地敲響,即使是未眠的人們,也能從中得到美食地慰藉。

據美團外賣數據顯示,晚上十點后的長沙,保障供應外賣的商家數量也仍在一半以上,而最受歡迎的前五種外賣分別是烤串、米粉/米線、炸雞/雞排/炸串、小龍蝦、快餐。

談到長沙夏天的夜晚,不只是活躍在餐桌上的小龍蝦,還有它的夜生活。

長沙縣於六月底率先開展夜經濟嗨購節,活動時間將持續兩個月。從七月開始,主播便會參與到此次活動中來,作為直播推薦,主播們將會邀請商家參與互動,從吃喝玩樂四個方面對長沙的夜購商圈進行宣傳。

疫情期間,越來越多的主播開始選擇在家直播,當人們卸下一天的疲憊,躺在沙發,拿起手機便能看到美景、美食。頭等傳媒星沙吃喝玩樂旗下的美食達人“偷吃貴妃”更是直接去到門店,為星沙的餐飲商家直播賣貨,通過電商小程序,在直播間收賣餐飲商家的優惠套餐,吸引消費者到店享用美食。每場直播1小時,平均觀看量達1萬人,能夠幫長沙縣本地餐飲商家提前鎖定200多桌客人。

在夜經濟嗨購節之外,長沙縣接連打出組合拳,進一步激發夜間消費潛力,推動縣域消費持續升溫。長沙縣積極響應“大干一百天實現雙過半”大競賽號召,相繼舉辦了旅游文化節、美食消費節、網上購房節、汽車消費節等多項主題節會活動,極大地提振了消費市場信心。

信心提升的基礎,來自於夜間經濟與多產業融合、與互聯網、自媒體等新傳播媒介融合、與市場化配置方式融合地推動,由此打造出豐富多元的夜間消費產品。

夜晚的漁人碼頭。岳麓區融媒體中心供圖

夜秩序

社會各界齊守護

“鹵蝦買三送一”“帥哥美女進來看一看”“來來來,裡面還有位子”,臨近傍晚,東瓜山就開始熙熙攘攘了起來,吆喝聲此起彼伏。

涼粉、米酒、烤串、鹵味,隻需香味縈繞在鼻尖,人們便紛紛在此停留,選擇排起長隊,等待美食出爐那刻,騰騰而起的熱氣。

這個坐落在小山坡上的“網紅打卡地”,穩穩佔據著長沙夜生活的“C位”,在不少人兩點一線的生活中,東瓜山擴展為單位、住所外的第三點。對於退休多年的金延美來說,在兩點一線的生活裡,東瓜山早已佔據了單位的位置。

“大家往裡站一站、小心車。”這位已過耄耋之年的“紅馬甲”,晚上抵達東瓜山后,仿佛就成為了一部復讀機,在這個局促的地域裡,進行著短距離的長跑。“這麼多人,光靠社區工作人員,怎麼管理得過來。”

對於這位長沙“老口子”來說,在東瓜山數十年的居住生活裡,早已把自己看做成這裡的主人。金延美說,誰不願意這麼多人都喜歡自己的家呢?如何讓游客來了還想來,這就需要主人們的付出了。

“我這身子骨,還能再折騰幾年。”談及自己的健康狀況,金延美不由得直了直稍許彎曲的腰板,斗志十足。

“金阿姨,這麼熱的天,快進來休息下,耽誤不了多大功夫。”雖是天天見面的熟人,但金延美和店主們每一天的相遇,都是這樣開場。金延美卻不願意打擾他們的生意。況且,一分鐘的耽誤,可能就會有一片落地的垃圾。

“多虧了這些熱心群眾,我們工作的壓力也減輕不少。”裕南街街道辦事處主任周鈺沂介紹,全街33個網格裡,有1600余名網格志願者每天都在“爬格子”,協助解決街道上的大小事,依托網格管理,織密“動態整治”網。

不僅如此,為了讓消費者“吃的安心、買的放心”,東瓜山所有的門店都裝上了油煙淨化系統,保証環保的達標。並在疫情常態化防控期間,從疫情防控、食品安全和市容市貌等方面,對東瓜山的夜市經濟進行了維護。

天心區商務局黨組成員李凱介紹,由於上半年的疫情,給很多企業帶來了嚴重的經濟損失。天心區上半年的工作重點便放在刺激消費上,於是率先在三月中旬開展開心購物消費季,邀請16家大型商場和13家大型餐飲門店,給消費者打造一個安心的消費場所。

同時,針對東瓜山小商鋪聚集的情況,天心區也在今年四月中旬聯合街道,對開心購物消費季進行了一個延續,希望將這份煙火氣送給更多的消費者。

目前,天心區各大商場、購物中心銷售額、客流量已經恢復到疫前水平。王府井銷售額同比增長11.2%,友阿奧特萊斯銷售額同比增長15.2%,海信廣場銷售額同比增長16%,天虹銷售同比增長27%,客流同比增長24%。

(責編:唐李晗、羅帥)