“冬天的第一杯奶茶，你喝到了嗎？”初冬時節，網友“小肥羊”在朋友圈晒出了一杯名為“青山欲雪”的奶茶。這杯奶茶是由湖南省臨湘永巨茶業有限公司研制出來的。茶的底料是青磚茶，上面覆蓋一層雪白的羊奶，隔著屏幕，似乎能聞到一股淡淡的香味。  

據介紹，該公司在傳統青磚茶生產的基礎上，研發萃取茶、袋泡茶、速溶茶粉等近 30 個品種的便攜式青磚茶，受到市場熱捧。

位於長江之濱的臨湘市聶市鎮，是晉商“萬裡茶路”的南方起點、中國黑茶的發源地之一、中國第一塊青磚茶的誕生之地。其種植茶葉、制茶歷史最早可追溯至秦漢時期。創號於1865年的永巨茶坊，是擁有 157年歷史的茶業老字號，主要生產各式“洞庭”牌青磚茶、邊銷茶以及高檔工藝珍藏系列產品。現如今仍保存完好的蒙文版“好”“川”兩個磚茶印版，有“世界最早茶葉商標”的美稱，比著名的“中茶”商標還要早半個世紀以上，比英國“立頓”紅茶商標，還要早30多年。

2018年10月，上海偉仁投資集團入駐臨湘永巨茶業，組建了湖南偉仁永巨茶業股份有限公司。該公司是湖南省農業產業化重點龍頭企業、國家高新技術企業、國家定點邊銷茶生產及邊銷茶原料儲備企業、湖南省茶葉研究所重點科技示范企業。該公司生產的 9101 青磚茶，在 2020 迪拜世博會上為官方指定用茶並榮膺金獎。在“種好茶、制好茶、售好茶”的同時，該公司深入構建從一產到三產的產業鏈，以洞庭青磚茶為主打產品，沿聶市河兩岸宜茶則茶、宜林則林，實行茶葉種植、茶產品研發與產銷一體，同時開發建設百裡洞庭茶谷走廊，實現茶文化、茶產業、茶科技、茶文旅統籌發展。

“聶市是萬裡茶道的重要節點之一，來聶市，一定要走一走茶馬古道。”聶市鎮文藝界人士何衛華介紹。走進古朴的聶市老街，一棟棟古老的房屋，一塊塊光滑的石板，一道道深遂的轍印，見証著臨湘茶產業興旺的歷史，也見証著聶市古鎮曾經的輝煌。何衛華說，茶馬古道上還有保存完好的三口古井、三個涼亭、三座古橋，分別是權家橋的“康熙井”、荊竹山的“聖水井”、桐梓山的“茂順井”。三個涼亭分別是“馬坳”涼亭、“打狗嶺”涼亭、“楊梅坳”涼亭。三座保存完好的古橋“鶴仙橋”“神堂橋”“樂安橋”，都是建於明朝時期，距今歷史都在600年左右。走在茶馬古道上，喝一口沁甜的井水，極目遠眺，入眼皆是青翠，無數個渾圓的山丘，由一級一級的茶樹堆砌著，在陽光下如綠浪翻滾，生機盎然。在欣賞美麗的自然風光時，更能收獲到滿滿的地域文化知識。

茶旅，不僅可以欣賞茶園風情，還能聽茶歌。“谷雨扎茶茶噴香，提籃結伴上山崗，茶姑辮子油光亮，蝴蝶結子兩邊蕩······”在聶市老街，伴隨著十樣錦樂器，民間藝人們穿紅著綠，用地花鼓的表演形式，將《梳妝打扮上茶山》等茶歌進行演唱，其獨特的表演形式，令細啜慢飲的游客們，達到美的享受。

一片小葉子，撐起一個大產業，聶市磚茶的故事越講越精彩。目前，聶市有茶園2多萬畝，年產茶葉近3萬噸，直接從事茶葉生產、加工、銷售人員約6000人。茶旅融合發展，正掀開聶市茶業新篇章。（丁會雲）

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