新春走基層|湖南臨湘中藥材種植加工:春節無休趕訂單
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人民網長沙1月22日電 “緊趕慢趕,今天將完成這一批黃精殺青工序,保証不延誤發貨。”1月20日,冬陽和煦,在湖南臨湘市聶市鎮鳳形村,正剛中藥材種植加工廠負責人方正剛,正在忙碌著將一簍簍的黃精送進蒸籠。
2022年底,方正剛同時接到來自福建和深圳的兩筆訂單,訂貨量是20噸。然而,他公司的30名工人基本上是農村的留守老人,疫情將整個工作往后拖了十來天。
好不容易捱過疫情,又趕上春節,工人們像往年一樣,提前幾天就要回家洗年豬、打豆腐、熏臘肉。為了完成年前殺青,方正剛隻好與妻子一起,親自上陣,手腳不停地推著四輪貨架,將烘好的黃精倒入黃精脫毛機中去須,然后進行晾晒。
本來回家准備年貨的沈連雲、彭金梅等人,看到兩口子實在忙不過來,趕忙過來幫忙。彭金梅說:“方老板做事不張揚,很吃得起虧,什麼事都帶頭干,我作為員工,本來今天放假了,但看到他們夫妻忙不贏,我待在家裡不踏實。”
黃精,又名老虎姜、雞頭參,是一味傳統的中藥材。在古代養生專家眼裡,黃精是一味神奇的延年益壽補品。臨湘是中國竹器之鄉,竹林是黃精生長的溫床,該市龍窖山、荊竹山、五尖山等大山上,遍地都是野黃精。鳳形村位於荊竹山余脈,土生土長的村民方正剛,從小就與黃精打交道,經常到竹林中採挖野生黃精,對培育黃精種苗和炮制黃精種莖、干黃精、九制黃精、黃精茶等相關知識,非常熟悉。
2005年,方正剛開始種植黃精,這一種就是18年。村裡支持他流轉土地,他從當初試種一畝,到現在成立公司,已種植高產多花黃精260余畝,並培育了黃精良種種苗繁育基地30余畝,擁有產品加工廠400多平方,烘干機、殺青機、蒸汽機、切片機,冷庫等設施設備一應俱全。
作為遠近聞名的黃精種植大戶,方正剛除了自己種,還給種子、給技術,支持鄉親們種,到了收獲的季節,公廠全部回收。方正剛介紹說,他們以公司+科研院所+基地+農戶的模式,通過制種、育苗、基地種植、產品回收、工廠烘干、產品深加工等技術手段,形成了一條龍的產業鏈綜合性企業。
目前,在他的帶動下,周邊農戶種植黃精100余畝,年增收100多萬元。“但是我們的種植面積還遠遠不夠,我們加工的80%的黃精,都是從貴州等地運購過來的。”方正剛說,他願意將種植、炮制技術,毫無條件地傳授給有需要的人。
“我們訂單很多,特別是今年,從年頭忙到了年尾。”方正剛很自豪地介紹,他半輩子與黃精打交道,九蒸九晒炮制出來的黃精品質一流,浙江、成都、深圳、上海、廣州等地的10多家公司,都因為產品質量好,把他炮制的黃精定為唯一原料供應商。
寒凝大地發春華。在轟鳴的烘干機器聲中,這一片肥沃的土地,充滿希望。(林洛頫、丁會雲)
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