浏阳枨冲镇：稻花香里听取蛙声一片

才常村养殖基地图。乡镇供图

人民网长沙3月1日电 “日子越来越好，曾经那些不敢想的，现在都实现了！”近日，浏阳市枨冲镇才常村脱贫户唐洪平提到现在的生活时，眼里闪着光。

特种养殖 脱贫踏上致富路

唐洪平，家住才常村连江组，妻子肢体残疾，父亲年迈多病，儿子刚上初中。2014年前，家中一贫如洗，仅靠唐洪平打零散工维持家计，并被纳入建档立卡贫困户。

2015年唐洪平在驻村工作队的鼓励下对特种养殖产生了浓厚的兴趣，多次去一些特种养殖厂参观学习，还通过省、市扶贫办组织的学习班结识了省农科院的丁德明教授，并跟随学习了一段时间。回家后开始整田从事养殖黑斑蛙和泥鳅。

对于没有养殖经验的唐洪平来说，养殖青蛙是一个新鲜事物。为了养好这一池青蛙，唐洪平不断摸索和学习，通过网络查、书中找，刻苦学习青蛙养殖技术，很快了解了青蛙的习性，掌握了青蛙养殖的窍门。2017年他的养殖基地达到10亩左右，纯收入超过6万多元；第二年收入超过10万元，人均纯收入超过25000元，远超稳定脱贫标准。

看到周边的贫困户虽然有脱贫的愿望，但是苦于没有致富的好路子，唐洪平还主动带领大家养殖黑斑蛙。唐洪平的特种养殖基地周边因此涌现了3个类似基地，唐洪平毫不藏私，无偿为他们提供技术、种源和销售渠道信息。

产业发展 与集体经济齐腾飞

2019年3月，才常村发展村集体经济，聘请经验丰富的唐洪平作为特种养殖基地的技术指导，从整田到下种到培育和出货，唐洪平都把村集体经济当成自己的产业悉心呵护。年底，才常村的集体经济凭借特种养殖这一项，实现了一年内从6.5万元跃增至23.5万元的佳绩。

后来丁德明教授被派驻才常村进行技术指导，得知这一消息，唐洪平开展规模养殖的信心更足了。2020年他带动周边2户群众共投入40余万元，集中流转土地30亩养殖黑斑蛙。到了年底，共出售黑斑蛙3.8万余斤，分红收入达到2.4万元，还产出蛙稻4000余斤和稻花鱼1000余斤，年收入总计约60万元。

为了打开销路，头脑灵活的唐洪平还和唐氏卤菜一起研发卤蛙肉，因为味道香辣可口，包装精美，深受市场喜爱，到目前已销售3000余斤，市场价每斤100元。

“黑斑蛙全身都是宝，一些经销商老板回收蛙油的价格都达到了每斤七八十元，收入越来越高了，生活也越来越好了。我打算扩大青蛙养殖规模，还准备带动更多村民发展青蛙养殖，共同发家致富。”唐洪平笑呵呵地说。（王刚）