盐津铺子布局未来三年发展战略 深海零食成新发力点

人民网长沙4月21日电 （记者 林洛頫）“我们依靠强大的研发能力，在高端深海零食领域推出了多款新产品，未来还将择机进入儿童零食‘赛道’，相关研发已取得突破。”4月20日，在2020年年度股东会上，盐津铺子董事长张学武介绍道。

盐津铺子2020年实现营业收入19.59亿元，同比增长39.99%；归属于上市公司股东净利润2.41亿元，同比增长88.83%，公司在疫情考验下凸显休闲食品自主制造企业完整供应链+全渠道价值，疫情平稳后保持高速、良性、持续增长。

2017年2月盐津铺子上市后，第一曲线咸味休闲食品稳中有升，蛋糕、面包、薯片、沙琪玛等休闲烘焙点心第二曲线快速成长，通过快速反应的研发模式，形成了对市场的快速反应机制，不断推出贴合市场需求的新产品，始终保持较高的市场占有率。

同时，通过对生产工艺、生产设备的改造革新，实现传统特色小品类休闲食品从手工制作到现代工业化生产的转变。2020年，公司中长期战略升级为“多品牌、多品类，全渠道、全产业链、（未来）全球化”。

过去两三年里，盐津铺子“店中岛”的经营模式取得成功，近期公布的2021年股权激励计划考核条件为：相比2020年，2021-2023年收入增速不低于28%/62%/104%，净利润（扣非）增速不低于42%/101%/186% ，未来可以说提出了非常好的经营目标。

对此，张学武表示：盐津铺子已成为产品品类较为齐全的小品类休闲食品企业，凭借大型连锁商超的高端渠道优势，建立起覆盖广泛、多层次的经销商营销网络，广覆盖的经销商网络，提高了公司的市场占有率和销售规模，是公司持续、快速发展的有力保障。

2020年，公司陆续引进休闲食品研发人才，进一步加强与院所的合作，产学研体系更加完备，公司研发能力不断提升；今年将围绕“盐津铺子”咸味零食和“憨豆爸爸”甜味零食两大品牌；重点打造打造健康、营养的海味零食，以及辣味、烘焙、点心类零食。

盐津铺子通过推进“盐津铺子”休闲零食屋+“憨豆爸爸”休闲甜点屋的“商超双中岛战略”，截至2021年3月31日，盐津铺子中岛项目已布局全国近18000个零售终端，投放门店销售同比增长50%以上；未来5年，还将覆盖5万家终端门店。

“未来深海海味零食将凭借健康、营养等特点赢得市场认可，有望取得高速增长。”张学武认为，我们在深海零食研发、生产、供应链上都有一定的优势，未来公司将持续聚焦于自己最有希望成为行业第一的品类上。