沅陵茶韻|湖南沅陵:碣灘千年古茶一脈香
2023年04月07日20:15 | 來源:人民網-湖南頻道
煙霧朦朧,涉過一江春水,推開滿山黛綠……來到沅陵縣北溶鄉碣灘村,正值清明,微潤的空氣鋪散開新綠的香,纖細柔美的茶山姑娘用她靈巧的雙手輕撫過枝頭的嫩葉,竹制的簸箕翻出玲瓏的單芽。碣灘,是村的名字,是茶的名字,是一個流傳千年的故事。
“咿喲——”,隨著寨民蒼老的山歌韻律,迷蒙的山色間,一隊行船緩緩駛過,波瀾不驚,“煙籠寒水月籠沙”,厚重的赭色官船停駐在沅水之畔,豐腴妍麗的皇妃輕倚在織金似的錦緞上,好客的山民獻上珍寶。“春茶碧綠帶露脆,醉人香氣入清懷”,隨著皇妃回宮,碣灘帶著它獨有的馥郁茶香來到了繁華的長安,被唐皇李旦分發給朝臣,得到眾人稱贊,碣灘貢茶漸漸名傳海外。“邑中出茶處,先以碣灘者為最,今且已充上貢矣”,唐《辰州府志》記載的就是此事。
歸攏逸散的思緒,沿著歷史的山脊,筆者來到了碣灘茶場老廠房門前,知青樓外的口號已經斑駁,透過陳舊的窗櫺,當年知青們奮力追尋碣灘茶的身影浮現眼前。
時間的砂礫掩蓋了曾經的碣灘茶園,在下鄉知青和基建民兵的共同努力下,兩千多株古茶蔸現出身影。在新建的廠房裡,年輕的知青翻揉輕捻過片片綠葉,消失多年的茶香充盈了角落各處,皇妃翩然的衣角掠過碣灘,一盞碧綠的清茶又被人捧起、細品。
“嘩啦——”,村民泡了杯新採的綠茶,熱水傾入杯中,激騰起茶葉回旋翻轉,嫩芽經過翻炒后蜷縮的身軀在這裡重新舒展開來,豎立在杯中,像一葉葉被籠住的精靈,在這玻璃杯裡嬉戲打鬧,上下沉浮。舒展起伏的茶葉,淡淡的茶香彌散開來,清幽不定卻又持久綿長,品嘗一口,頓時滿齒生香,甘醇爽口。若不是這樣的茶,怎能引得皇妃駐足,群臣稱贊,名傳海外?
煙雨蒙蒙,彌漫著春意盎然的清明時節,正如這延續千年的碣灘茶香,彌酔在朗朗乾坤之下。(瞿雲 佘琴 寧茜)
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(責編:唐李晗、彭應兵)
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